চিনি বেশি খেলে দাঁতে ক্ষয় হয়—এ কথা কমবেশি সবারই জানা। কারণ, মুখের কিছু ক্ষতিকর ব্যাকটেরিয়া চিনি খেয়ে অ্যাসিড তৈরি করে। সেই অ্যাসিড দাঁতের শক্ত আবরণ ক্ষয় করে তৈরি করতে পারে গর্ত।
তবে মুখের স্বাস্থ্য ভালো রাখার বিষয়টি শুধু চিনি এড়িয়ে চলার মধ্যে সীমাবদ্ধ নয়। প্রতিদিনের খাদ্যতালিকায় সঠিক খাবার রাখা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। চিকিৎসকদের মতে, কিছু বিশেষ খাবার মুখের ভেতরের ক্ষতিকর জীবাণু দূর করতে এবং সামগ্রিক মুখগহ্বরের স্বাস্থ্য সুরক্ষায় দারুণ কার্যকরী ভূমিকা পালন করে থাকে।
বিশেষজ্ঞরা জানিয়েছেন, আঁশযুক্ত খাবার, তাজা ফলমূল এবং শাকসবজি চিবিয়ে খাওয়ার ফলে মুখে লালার উৎপাদন বৃদ্ধি পায়। এই লালা মুখের ভেতরে প্রাকৃতিকভাবে পরিষ্কারকের কাজ করে এবং ক্ষতিকর ব্যাকটেরিয়া ও অ্যাসিডের আক্রমণ থেকে দাঁতকে রক্ষা করতে সাহায্য করে। তাই নিয়মিত পুষ্টিকর খাবার গ্রহণের অভ্যাস গড়ে তোলা উচিত।
দৈনন্দিন খাদ্যতালিয়ায় এসব স্বাস্থ্যকর খাবার অন্তর্ভুক্ত করার মাধ্যমে সহজেই দাঁতের ক্ষয় রোধ করা সম্ভব। এ ছাড়া নিয়মিত চিকিৎসকের পরামর্শ নেওয়া এবং সঠিক নিয়মে মুখ ও দাঁতের যত্ন নেওয়া জরুরি বলে জানিয়েছেন সংশ্লিষ্ট বিশেষজ্ঞরা।
আরববাংলা টিভি/ডেস্ক