ভোক্তার জন্য খাদ্য তৈরি হচ্ছে, অথচ উৎপাদনস্থলেই মানা হচ্ছে না স্বাস্থ্যবিধি। অস্বাস্থ্যকর পরিবেশে খাদ্য প্রক্রিয়াজাতকরণ ও মোড়কবিহীন পণ্য প্রস্তুতের অভিযোগে চট্টগ্রামের সীতাকুণ্ডের উত্তর সলিমপুরের খাজা কালুশাহ বেকারিকে এক লাখ টাকা জরিমানা করা হয়েছে। জনস্বাস্থ্য সুরক্ষায় এ ধরনের অনিয়মের বিরুদ্ধে প্রশাসনের এমন অভিযান ভবিষ্যতেও অব্যাহত থাকবে বলে সংশ্লিষ্টরা সাংবাদিকদের জানিয়েছেন।
মঙ্গলবার বিকেলে উত্তর সলিমপুর এলাকায় এই অভিযান পরিচালনা করা হয়। অভিযানে দেখা যায়, অত্যন্ত অস্বাস্থ্যকর ও নোংরা পরিবেশে বিভিন্ন খাদ্যপণ্য তৈরি করা হচ্ছিল, যা মানবদেহের জন্য মারাত্মক ক্ষতিকর। স্থানীয় সাধারণ জনগণের অভিযোগের ভিত্তিতে ভ্রাম্যমাণ আদালতের মাধ্যমে এই জরিমানা আদায় করা হয়।
খাদ্যপণ্যের মান নিয়ন্ত্রণ এবং সাধারণ মানুষের নিরাপদ খাদ্য প্রাপ্তি নিশ্চিত করতে উপজেলা প্রশাসনের এই ধরনের তদারকি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ বলে মনে করছেন স্থানীয় সচেতন মহল। ভবিষ্যতে যাতে কোনো প্রতিষ্ঠান স্বাস্থ্যবিধি লঙ্ঘন করে খাদ্য উৎপাদন করতে না পারে, সে বিষয়ে কঠোর হুশিয়ারি উচ্চারণ করা হয়েছে।
ডেস্ক রিপোর্ট