বৃহস্পতিবার, ১২ নভেম্বর ২০২৬, ০৮:১৭ অপরাহ্ন
কুড়িগ্রামের খলিলগঞ্জ বাজারে অপরিচ্ছন্ন রান্নাঘর ও খাদ্য সংরক্ষণাগারসহ বিভিন্ন অনিয়মের দায়ে দুটি হোটেলকে মোট ৩৫ হাজার টাকা জরিমানা করেছে জেলা প্রশাসন ও বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষ। বৃহস্পতিবার এই বিশেষ অভিযান পরিচালনা করা হয়। সাধারণ মানুষের মাঝে নিরাপদ ও স্বাস্থ্যসম্মত খাদ্য নিশ্চিত করার লক্ষ্যে এই ধরনের অভিযান ভবিষ্যতেও অব্যাহত থাকবে বলে সংশ্লিষ্ট কর্তৃপক্ষ গণমাধ্যমকে জানান।
অভিযানকালে সংশ্লিষ্ট কর্মকর্তারা বাজারের বিভিন্ন খাবার হোটেল ও রেস্তোরাঁয় গিয়ে রান্নাঘরের পরিবেশ, খাদ্য সংরক্ষণের পদ্ধতি এবং ব্যবহৃত উপকরণের মান যাচাই করেন। এ সময় স্বাস্থ্যসম্মত পরিবেশ বজায় না রাখা এবং পচা-বাসি খাবার সংরক্ষণের প্রমাণ পাওয়ায় ভোক্তা অধিকার সংরক্ষণ আইন ও নিরাপদ খাদ্য আইন অনুযায়ী দুটি প্রতিষ্ঠানকে নগদ অর্থদণ্ড প্রদান করা হয়। স্থানীয় সচেতন মহল মনে করছেন, এ ধরনের নিয়মিত তদারকির ফলে হোটেল ব্যবসায়ীরা আরও বেশি সতর্ক হবে এবং জনস্বাস্থ্যের ঝুঁকি অনেকটাই হ্রাস পাবে।
আরববাংলা টিভি
